秋冬進(jìn)補剛合適,但最適宜進(jìn)補的季節(jié)確實冬季小雪時令,這是為什么呢?因為中醫(yī)認(rèn)為小雪是我們身體一年四季中陽氣剛開始升發(fā)的時候,這個時候滋補最能有益 于助長身體陽氣。我們進(jìn)補要根據(jù)體質(zhì)進(jìn)行,中醫(yī)需要進(jìn)補的體質(zhì)在大的方向分為氣、血、陰、陽虛質(zhì)。小雪時令進(jìn)補吃什么呢?
虛者當(dāng)補,但體虛者具體情況各有不同,故進(jìn)補時一定要分清氣血、陰陽、臟腑、寒熱,辨證施補,方可取得益壽延年之效,而不致出現(xiàn)偏頗。
氣虛者的補法
所謂氣虛即氣不夠用,動則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。氣虛之人可選用人參進(jìn)補。
人參性溫、味甘微苦,可大補元氣,是補氣要藥,《本經(jīng)》謂“明目開心益智,久服輕身延年”,近代研究證明,人參可調(diào)節(jié)網(wǎng)狀皮膚系統(tǒng)功能,其所含人參皂甙. 確實具有抗衰老作用。使用時??捎萌藚⒁晃都鍦殔?,具有益氣固脫之功效,年老體弱之人,長服此湯,可強身體。人參若切成飲片,可補益身體,防御疾病,增強肌體抗病能力。
血虛者的補法
所謂血虛,即是營養(yǎng)人體的物質(zhì)不足,不能發(fā)揮濡養(yǎng)人體的作用,表現(xiàn)為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細(xì)。血虛體質(zhì)者當(dāng)選龍眼肉進(jìn)補。
龍眼肉性溫、味甘,《本經(jīng)》謂其:“久服強魂聰明,輕身不老”。其功能補心脾,益氣血,清代大養(yǎng)生家曹庭棟在其所著《老老恒言》中,有龍眼肉粥,即龍眼肉15克、紅棗10克、粳米60克,一并煮粥。若能每日早晚服用一二碗,可“養(yǎng)心益智,通神明,安五臟,其效甚大”。
陰虛者的補法
所謂陰虛,是指營養(yǎng)人體的血、津液、陰精皆不足,是血虛的進(jìn)一步發(fā)展.其主要體征是:形體消瘦,午時面色潮紅、I-I咽少津、心中時煩、手足心熱、少眠、便于、尿黃、多喜冷飲、不喜過春夏,舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)。陰虛體質(zhì)者當(dāng)選用枸杞子進(jìn)補。
枸杞子性平,味甘,《本經(jīng)》謂其:“久服堅筋骨,輕身不老。”《本草綱目)云:“枸杞子補精血,益腎氣。”近代研究,枸杞子含有甜菜堿、胡蘿卜素、硫胺、 核黃素、煙酸、抗壞血酸、鈣、磷、鐵等成分.具有抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、防止脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用?!短绞セ莘健份d有枸杞粥,用枸杞子30 克、粳米60克,煮粥食用,對中老年因肝腎陰虛之頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、久視昏暗及老年性糖尿病等,有一定效用?/span>
陽虛者的補法
此系氣虛者的進(jìn)一步發(fā)展,主要體征是畏寒、肢冷、倦怠,小便清長、大便時稀、舌詼胖、脈沉乏力,這種體質(zhì)也即是人們所常說的?“火力不足”,人體匪新陳代謝功能低下。陽虛體質(zhì)應(yīng)用杜仲進(jìn)補。
杜仲性溫、味甘,《本經(jīng)》謂其:“補中,益精氣,堅筋骨,強志…久服輕身耐老。”本品具有補肝腎、強筋骨、安胎之功效。動物實驗證明,杜仲有鎮(zhèn)靜和降血壓作用。
進(jìn)補最講究的是得當(dāng),選擇合適的進(jìn)補藥物。進(jìn)補之時要結(jié)合其他養(yǎng)生方法,才能使的藥效得到最大的發(fā)揮。在衣著上,我們盡量要“藏”,身體的各個部位藏在衣服里,睡覺藏在被子里。運動上,多鍛煉體質(zhì)。飲食上配合藥膳進(jìn)補,這樣才能發(fā)揮滋補藥物的最佳效果。