紅薯是我們生活中最常見的食物之一，也是一種營養(yǎng)全面的天然滋補(bǔ)食品。它不僅富含膳食纖維和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，還被世界衛(wèi)生組織列為“十大最佳蔬菜”之一。

紅薯除了營養(yǎng)價(jià)值豐富，還有很高的藥用價(jià)值，那么你對紅薯的好處了解多少呢？讓我們一起看看。

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經(jīng)常吃紅薯的好處

1.保護(hù)你的眼睛

紅薯富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。眾所周知，維生素A有很好的護(hù)眼作用，所以紅薯有明目護(hù)眼的作用，還可以改善夜盲癥。

2.保護(hù)心臟

紅薯含有人體所需的葉酸和鉀，可以有效保護(hù)心臟，葉酸還可以預(yù)防老年癡呆癥，而鉀可以降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

3.美容

紅薯含有雌激素樣物質(zhì)和多種蛋白質(zhì)和維生素，有助于消除人體內(nèi)的氧自由基，具有滋潤皮膚、防止皺紋、美容和提高免疫力的作用。

4、抗癌

紅薯中含有脫氧表雄酮，可以降低乳腺癌和結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，抑制黑色素的生長，從而緩解老年斑和雀斑。

紅薯的營養(yǎng)價(jià)值那么高，現(xiàn)在又是秋冬季節(jié)，天氣也越來越?jīng)?，正好適合吃烤的溫?zé)岬募t薯。但是需要注意的是，紅薯雖然好吃，但是禁止食用，不注意很容易“吃錯藥”！

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紅薯不能和它一起吃

1.紅薯+雞蛋

紅薯和雞蛋是難以消化的食物。如果一起吃，容易引起消化不良、腹脹、腹痛，尤其是消化功能差的人。

2.紅薯+柿子

紅薯中的糖在體內(nèi)發(fā)酵后會產(chǎn)生胃酸，而柿子中的單寧會與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生結(jié)塊，從而引起腸胃不適等癥狀。嚴(yán)重時(shí)還會引起胃潰瘍和胃出血。

所以不能同時(shí)吃，也不能連續(xù)吃，要過一段時(shí)間再吃。

3.紅薯+酒精

紅薯含有大量糖分，容易出現(xiàn)燒心、胃酸倒流等癥狀。喝酒吃飯會刺激胃，對胃造成損害，所以吃紅薯最好不要喝酒。

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吃紅薯的健康小貼士

1.紅薯應(yīng)該煮熟了

紅薯富含淀粉。如果吃之前沒有徹底煮熟，很容易引起消化不良，所以吃之前一定要把紅薯煮熟。

2、不能空腹吃

空腹吃紅薯容易胃灼熱等癥狀。它可以與其他食物一起使用，如蔬菜和肉類，以減少對胃的影響。

3.晚上不吃東西

紅薯是不容易消化的食物，晚上時(shí)間短。如果紅薯不能完全消化，很容易引起腹脹、腹部不適等問題。好了，今天的健康知識介紹到這里。希望大家看完文章后分享，讓更多人看到，受益。他們會感謝你的，謝謝~

（文章來源：今日頭條  健康）