俗話(huà)說(shuō)的好,“每天一瓶快樂(lè )肥宅水,開(kāi)啟幸福生活每一天”,“喝飲料一時(shí)爽,一直喝一直爽”....可是,真的可以長(cháng)期喝飲料嗎?讓我們看看這些真實(shí)的案例:那些長(cháng)期喝飲料的人后來(lái)都怎么樣了?
1.那些長(cháng)期喝飲料的人后來(lái)都怎么樣了?
2.為什么飲料危害這么大?
01 飲料中最大的危險來(lái)自于“糖”
一瓶500ml 的飲料約含糖 50 克,只要一瓶就超過(guò)了世界衛生組織制定的「每日游離糖」攝入標準。
2012年2月,發(fā)表在國際頂級學(xué)術(shù)刊物《Nature》雜志的一篇題為《公共衛生:糖的毒性真相》(Public health: The toxic truth about sugar)的文章指出:糖就像煙草和酒精一樣,而且糖的危害遠在脂肪和卡路里之上。③
此外,研究人員還通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗證明了,糖癮是雙重作用。
一方面,糖分影響體內荷爾蒙,使大腦無(wú)法發(fā)出飽腹的訊號,越吃越多吃上癮,肚子飽了都還想繼續吃;另一方面,糖對體內激素的影響,還表現在會(huì )使大腦不間斷發(fā)出要攝入糖分的訊號,就像煙癮一樣,吃糖的人會(huì )越來(lái)越愛(ài)吃糖。
2019年,國際頂級醫學(xué)期刊《Circulation》發(fā)布的一項針對11.8萬(wàn)美國人的34年隨訪(fǎng)研究顯示,飲用含糖飲料越多,早死的風(fēng)險就越大。④
研究指出:
每月飲用1至4次含糖飲料的人,早死風(fēng)險增加1%;
每周飲用2至6次,早死風(fēng)險增加6%;
每天飲用1至2次,早死風(fēng)險則會(huì )增加14%;
每天飲用2次以上,其早死風(fēng)險比不飲用含糖飲料的人高出21%。
每天飲用2次以上含糖飲料的人死于心血管疾病的風(fēng)險上升31%。
每增加一份含糖飲料死于心血管疾病的風(fēng)險就會(huì )增加10%。
02 很多飲料中添加的是果葡糖漿
很多人乍一聽(tīng)到 “果葡糖漿”這個(gè)名字,會(huì )將它與健康、天然劃上等號。然而,這都是假象,你被它騙了!
事實(shí)上,果葡糖漿中既沒(méi)有果,也沒(méi)有葡,它是一種通過(guò)酶解法從玉米淀粉中獲得的甜味劑,之所以取名為果葡糖漿,是因為它既有葡萄糖,也有果糖。
果葡糖漿是一種玉米水解的產(chǎn)物,價(jià)格十分便宜。果葡糖漿有一個(gè)缺點(diǎn)是飽腹感弱,可能最終造成總能量攝入比蔗糖做成的飲料更大。長(cháng)期攝入會(huì )導致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛風(fēng)等一系列健康問(wèn)題。
自 1970 年誕生以來(lái),它讓美國人:
肥胖率——從13%達到了現在的40%,增長(cháng)了3倍。⑤
痛風(fēng)發(fā)病率——從1970年的3%增長(cháng)到了1996年的9%,增長(cháng)了3倍。⑥
糖尿病發(fā)病率——從1958年不到1%增長(cháng)到了2015年的7.4%,增長(cháng)了7.5倍。⑦
甚至有人稱(chēng)“果葡糖漿”成為繼 氫化植物油(反之脂肪酸)之后,食品工業(yè)界危害人類(lèi)的第二個(gè)“偉大發(fā)明”。01喝成糖尿病了!
2018年《青年時(shí)報》曾報道了一位37歲的陳先生,到了夏天,天氣逐漸炎熱起來(lái),陳先生常常拿著(zhù)飲料當水喝。遇到工作不順心,心里憋屈,吃不下飯,更是連著(zhù)幾日把飲料當飯吃。沒(méi)過(guò)多久,陳先生驚訝地發(fā)現,自己瘦了!
“難道喝可樂(lè )可以減肥?”陳先生的腦海不禁浮現出這樣的想法。于是,接下來(lái)的日子,陳先生每天都要喝好幾瓶可樂(lè ),最多的時(shí)候,一天要喝8瓶。
過(guò)了4個(gè)月,陳先生就暴瘦了70斤,從210斤的“重量級”變成了140斤。
當時(shí)的他,并沒(méi)有意識到突然的暴瘦實(shí)則是疾病引起,而狂喝飲料只會(huì )加重病情。到后來(lái),出現了惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀,也沒(méi)有引起陳先生重視。
直到一天突然昏迷不醒,被緊急送往醫院最終醫生診斷為重癥糖尿病酮癥酸中毒,隨時(shí)都有生命危險。隨后,陳先生被送入重癥監護室,在那里足足搶救治療了一個(gè)星期才脫離危險。
浙江杭州余杭二院內一科副主任沈勝強在接受《青年時(shí)報》采訪(fǎng)時(shí)介紹,“長(cháng)期大量喝碳酸飲料會(huì )增加患糖尿病的風(fēng)險,因為碳酸飲料中含有大量的糖分,人體攝入過(guò)多糖分后容易導致血糖迅速升高,時(shí)間長(cháng)了,會(huì )出現胰島功能下降,極易患Ⅱ型糖尿病。”①
從那以后,陳先生再也不喝飲料了。但是,糖尿病卻將伴隨他的余生。