愛喝茶的朋友可能每天都會(huì)喝茶,還可能特別鐘情某一種茶。
中國中醫(yī)科學(xué)院研究生院教授楊力告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,根據(jù)一天中身體的不同狀態(tài),喝不同種類的茶會(huì)更健康。
從人們最熟悉的綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶),到比較小眾的白茶、黃茶、黑茶,再到近年來很推崇的普洱茶,總有一種是你的菜。
茶有這么多種類,一天中究竟怎么喝更健康?生命君為你列出一張“一日三時(shí)喝茶表”。
早餐喝杯紅茶
睡眠期間,腸道處于“半休息狀態(tài)”,晨起后它需要時(shí)間恢復(fù)到最佳工作狀態(tài)。有些人早上吃一點(diǎn)寒涼的東西就會(huì)拉肚子,因此晨起后很適合喝性溫的紅茶。
最好早餐時(shí)或早餐后喝,因?yàn)榧t茶是所有茶中咖啡因含量最高的茶,其咖啡因含量是烏龍茶的2倍,綠茶的3倍。
如果空腹喝,易引起心慌、尿頻等,胃腸虛寒者更應(yīng)注意。
大多數(shù)國人的早餐都吃得簡單而匆忙,很少人會(huì)早餐喝茶。但是英國人卻很重視早餐,它們早餐一般會(huì)喝混了牛奶的紅茶,紅茶的清香和牛奶的醇香加上精致的茶具瞬間提升了早餐品質(zhì)和幸福感。
小提示
建議你早起片刻,放慢節(jié)奏,早餐來一杯溫和紅茶,徹底趕走睡意,開啟充滿活力的上午。
午后適宜喝綠茶
下午三點(diǎn)鐘時(shí),大腦容易昏昏沉沉,眼睛疲憊不堪,免疫力也有所降低,建議喝杯綠茶。
綠茶屬于不發(fā)酵茶,其茶多酚含量比其他茶都高,抗氧化能力最強(qiáng),能更好清除體內(nèi)自由基(活性氧),維持身體免疫力,讓身體輕松。
清代黃宮繡的《本草求真》稱,茶能治“頭目不清”,所以從中醫(yī)角度講,下午來杯綠茶也能提神清目。
一般中午都吃得比較多且膩,綠茶正好有降脂、降糖效果;中醫(yī)也認(rèn)為,人到中午肝火最旺盛,飲綠茶可以緩解此癥狀。
小提示
用80℃的水沖泡,可使茶湯淡綠,茶香清爽,而且茶多酚破壞也最少,保健效果更好。
晚間喝 黑茶、烏龍茶
由于過量攝入咖啡因會(huì)讓人神經(jīng)興奮,影響睡眠,所以很多人晚上都不敢喝茶。其實(shí),不同品種的茶葉中咖啡因含量不同,后發(fā)酵的黑茶咖啡因含量較低。
常見的黑茶中,咖啡因含量由高到低依次是:六堡茶磚、云南普洱熟茶、雅安藏茶。
愛茶的人可先試試這幾種茶,睡眠淺的人群可嘗試咖啡因含量更低的烏龍茶。
雖然綠茶咖啡因含量也很低,但是它屬于不發(fā)酵茶,沒有后發(fā)酵的黑茶和半發(fā)酵的烏龍茶溫和,建議晚上還是以喝黑茶和烏龍茶為宜。
大多數(shù)人晚餐吃得比較多,餐后又沒太多活動(dòng),所以特別容易堆積脂肪,增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
小提示
研究證實(shí),烏龍茶輔助減肥效果很好。從這個(gè)方面說,晚餐或餐后喝烏龍茶更好。